每日食坚果能降低胆固醇

研究称坚果可降低胆固醇“研究表明坚果确能降低胆固醇,而且对不同国家地区的男女均适用”,美国加州罗马琳达大学 Joan Sabate 博士在接受路透社记者采访的时候说。

坚果含有很多的健康物质,包括不饱和脂肪酸、纤维和抗氧化剂。在2003年美国FDA就曾指出每天吃1.5盎司的坚果可有助于降低患心脏病的风险。

为了进一步探讨坚果的降胆固醇效果及其是否会受到个人整体饮食、体型大小及其他因素的影响而发生改变。Sabate和他的同事对检索到的25份研究结果进行分析,这些研究来自7个不同的国家,包括583名高胆固醇或正常胆固醇值的研究对象。

他们发现无论是正常胆固醇水平还是高胆固醇患者,平均每天食用67克坚果(约合2.4盎司的坚果)能将人体总胆固醇降低约降低5%;LDL胆固醇水平降低约降低7%,且总胆固醇/HDL或LDL/HDL比值向好的方向转变。不过虽然坚果能降低过高的甘油三酯(≥150mg/dl),但并不影响正常水平的甘油三酯。

研究人员同时还发现坚果吃得越多,胆固醇水平的变化就越显著,即存在一种“剂量反应关系”。对那些LDL在160mg/dl,体重轻和以西方饮食为主(多饱和脂肪酸和精制碳水化合物)的人来说,吃坚果受益最大。这就意味着,Sabate指出,对于那些以地中海式饮食为主(富含橄榄油,鱼类,谷物和其他健康食物)来说,收益不如前者明显。但对大多数人来讲,每天吃一到两个坚果能改善他们的血脂状况,反过来,血脂的改善最终使心脏病的患病风险降低。

该研究受到了几个坚果生产贸易团体的资助,结果发表于2010年5月份的Archives of Internal Medicine(内科医学档案)。

研究称加班可致心脏病患病风险增加

研究称加班可致心脏病患病风险增加吸烟是大家熟知心脏病患病的危险因素,一项研究表明,经常加班或工作10-11小时的人其患心脏病的风险也会明显增加,高达60%。

该研究结果源自对6000名英国公务员的调查,结果发表在European Heart Journal(欧洲心脏杂志)网络版。该研究中,有369例因突发心脏病导致死亡。而且在很多病例中,其与加班时间的长短密切相关。

研究者指出这存在很多解释,如那些花费更多时间在工作上的人往往意味着没有多少时间锻炼,休息。同时,他们可能感觉压力大,存在焦虑或抑郁情绪。而事业心强的人往往都是“A型”人格的人,这种人具有进取心,争强好胜,容易紧张发怒,以致在心理和生理上,负担都十分沉重。此外,那些超时工作的雇员可能还存在带病上班的情况。

该研究的首席研究员 Mianna Virtanen是芬兰职业健康研究所和伦敦大学学院(University College London,UCL)的流行病学家,他指出“在确定加班会导致冠状动脉性心脏病这一结论之前,还需进一步的研究”。

英国心脏基金会的资深心脏病护士凯蒂罗斯认为这项研究让我们注意到我们的工作会如何影响我们的心脏病患病风险。虽然研究显示心脏病患病风险增加和每天加班超过3小时有关,但患病风险增加的原因并不清楚。在研究者阐明工作是如何影响心脏健康之前,有一些简单的方法来呵护你的心脏健康,如午餐后轻快步行,用爬楼梯代替电梯,用水果代替饼干。

职业医学学会的 John Challenor 博士指出,这项研究从多方面再次证实了我们职业健康医生已经知道的事情:工作和生活平衡在个人健康中至关重要。雇主和病人需要对所有的冠心病风险因素有所了解,并将加班视为导致很多疾病状态的因素之一。

少量巧克力可降低心脑血管疾病患病风险

根据一项最新的研究结果表明,每天小剂量的巧克力可能会将你患心脏病的风险降低49%。

德国的研究人员向20000人发放调查问卷,询问他们的饮食和生活习惯。经过8年的随访他们发现平均每天消费6克巧克力就可以使心脏病和中风的患病风险降低39%。

少量巧克力可降低心脑血管疾病风险
少量巧克力可降低心脑血管疾病风险

这项研究将于本周四发表在学术期刊European Heart Journal上,该研究受德国政府和欧盟资助。

虽然以往也有研究指出进食少量黑巧克力有益健康,但这项研究是随访追踪时间最长的一个。专家认为巧克力中的黄酮醇能帮助血管平滑肌舒张,并降低血压。蔬菜和红葡萄酒中也含有黄酮醇。

这项研究的第一作者Brian Buijsse是德国Nuthetal德国人类营养研究所的营养流行病学专家,他指出,推荐人们吃更多的巧克力还为时尚早,不过如果人们改吃黑巧克力而非糖或高脂肪点心,将有益身体。

Brian Buijsse及其同事的随访人群均无心脏病史,且体重指数(BMI)变异不大,有着相似的危险因素,如吸烟,缺乏运动。

由于这项研究仅仅只是观察,而非直接给予随访人群以巧克力直接测试其效果,因此,专家认为尚需更多的实验来证明其在机体内的确切作用。医生同时也警告说吃大量的巧克力会导致体重增加,这同样会导致心脏病和中风的患病风险增高。

维生素D能预防心脏病

(译自:HealthDay News)新的研究表明,额外补充维生素D可以明显降低心脏病的风险。来自犹他州国际研究中心心脏病研究所的研究者们在两份新的研究报告中指出,补充维生素D也可以降低其他慢性疾病的风险。

维生素D能预防心脏病
维生素D能预防心脏病

“维生素D替代疗法长期以来被用于降低骨折和其他骨疾病的发病风险。”心血管研究所主任J. Brent Muhlestein博士在新闻发布会上讲,“我们的研究结果显示,维生素D在治疗和预防心血管疾病和其他慢性疾病方面,其影响远远超出我们以前的想象。”

研究者们称,当患者血浆维生素D浓度达到43μg/ml或更高,其发生糖尿病,心梗,心衰,高血压和冠心病的风险将降低。

据研究者称,人体正常血浆维生素D水平为30μg/ml。

“虽然正在进行的随机研究可能更有价值,但我觉得现有的信息已经足够使我们开展一些治疗了,”Muhlestein称,“每日增加1000国际单位的维生素D摄入,达到5000国际单位,可能会是一个很好的主意。”

该研究结果计划将在周一亚特兰大举行的美国心脏病学会(ACC,American College of Cardiology)年会上发表。