维生素的种类和特点

维生素是维持人体细胞生长和正常代谢所必需的一类有机化合物,它们都存在于天然食物口中,人体大都不能合成或合成不能满足人体需要。

维生素是维持人体细胞生长和正常代谢所必需的一类有机化合物,它们都存在于天然食物口中,人体大都不能合成或合成不能满足人体需要。 继续阅读“维生素的种类和特点”

IOM推出钙和维生素D的膳食营养素参考摄入量

钙和维生素D被认为是对人体骨骼健康所必需的两大营养物质,IOM推出钙和维生素D的膳食营养素参考摄入量(2010)

钙和维生素D被认为是对人体骨骼健康所必需的两大营养物质。但在过去的十年里,关于这两种物质的益处,公众得到的信息却不尽相同,特别是维生素D。 继续阅读“IOM推出钙和维生素D的膳食营养素参考摄入量”

维生素常识

维生素就像空气和水,是维持身体健康必不可少的营养物质,一般来讲,从食物中获取的维生素足以满足机体的需要,但对于有些人,可能还需要补充额外的维生素。

维生素就像空气和水,是维持身体健康必不可少的营养物质,你可以没有周杰伦,也可以没有手机,但你不能没有维生素。 继续阅读“维生素常识”

研究称肥胖的人应该补充维生素D

挪威的一个研究小组最近发表文章指出,肥胖和维生素D之间存在一种反比关系,即越是肥胖的人,体内维生素D的水平就越低,因此肥胖的人应该适当从食物或阳光中补充维生素D。

挪威的一个研究小组最近发表文章指出,肥胖和维生素D之间存在一种反比关系,即越是肥胖的人,体内维生素D的水平就越低。 继续阅读“研究称肥胖的人应该补充维生素D”

维生素的种类和作用

维生素(Vitamin)这个词是波兰化学家卡西米尔·冯克最先提出的,是由拉丁文的生命(Vita)和氨(-amin )缩写而得,因为他当时认为维生素中都属于胺类(后来证明并非如此,但是名称仍然被保留了下来)。在中文中,曾经被翻译为威达敏(陈宰均译)、维生素(高似兰译)、生活素及维他命(直接音译)。维生素有“维持生命的营养素”的意思;而维他命被有人解释为“唯有它才可以保命”,当然实际上即使缺乏维生素生物体也不会死亡。

维生素(Vitamin)这个词是波兰化学家卡西米尔·冯克最先提出的,是由拉丁文的生命(Vita)和氨(-amin )缩写而得,因为他当时认为维生素中都属于胺类(后来证明并非如此,但是名称仍然被保留了下来)。 继续阅读“维生素的种类和作用”

维生素D缺乏与糖尿病及代谢症候群

两项最新的研究显示糖尿病患者维生素D低下会导致血糖控制不佳,并且会使中老年人发生代谢症候群(Metabolic syndrome)的风险增加。这两项研究的相关结果将会在周六圣地亚哥举行的内分泌年会上公布。研究之一,巴尔的摩约翰霍普金斯大学医学院的研究人员回顾分析了2003-2008年间124名2型糖尿病患者的专科门诊资料。作者称,年龄在36-89 岁的患者中,有超过90%的患者存在维生素D缺乏或不足,

两项最新的研究显示糖尿病患者维生素D低下会导致血糖控制不佳,并且会使中老年人发生代谢症候群(Metabolic syndrome)的风险增加。 继续阅读“维生素D缺乏与糖尿病及代谢症候群”

研究称二甲双胍可致维生素B12缺乏

二甲双胍是2型糖尿病治疗的常用药物,一项最新的研究指出,长期服用Metformin(二甲双胍)的糖尿病患者应该定期检查体内的维生素B12水平,以防止发生维生素B12缺乏症。该研究结果刊登于5月21日的英国医学期刊(British Medical Journal, BMJ)。该文的主要作者Stehouwer指出,如果没有对糖尿病患者的维生素B12进行检测,医生可能将其误诊为因糖尿病或老龄所致。维生素B12缺乏的症状包括疲劳,心理变化,贫血或神经病变。

二甲双胍是2型糖尿病治疗的常用药物,一项最新的研究指出,长期服用Metformin(二甲双胍)的糖尿病患者应该定期检查体内的维生素B12水平,以防止发生维生素B12缺乏症。 继续阅读“研究称二甲双胍可致维生素B12缺乏”

研究称维生素E可治疗非酒精性脂肪肝

研究者最近发现维生素E对一种和肥胖相关的肝脏疾病有很好的疗效。这似乎是科学家们第一次发现维生素能够治疗并非由维生素缺乏导致的疾病。但医生警告说这并不意味着人们可以随意服用维生素E,因为有些研究指出滥用维生素E可引起其它的健康问题。该研究将其用于非酒精性脂肪肝(Non alcoholic fatty liver disease ,NAFL),肝脏的脂肪贮积可导致肝脏出现炎症及纤维化,严重者可出

研究者最近发现维生素E对一种和肥胖相关的肝脏疾病有很好的疗效。这似乎是科学家们第一次发现维生素能够治疗并非由维生素缺乏导致的疾病。但医生警告说这并不意味着人们可以随意服用维生素E,因为有些研究指出滥用维生素E可引起其它的健康问题。

研究称维生素E可治疗非酒精性脂肪肝
研究称维生素E可治疗非酒精性脂肪肝

该研究将其用于非酒精性脂肪肝(Non alcoholic fatty liver disease ,NAFL),肝脏的脂肪贮积可导致肝脏出现炎症及纤维化,严重者可出现肝功能衰竭。这种疾病常见于肥胖的中年人,大约5%的美国人有重度脂肪肝,20%的美国人有脂肪肝但肝功能未受损。

这项研究发表在新英格兰医学杂志网络版。

247名成人重度脂肪肝患者被随机分组,分别服用2年的大剂量维生素E(800国际单位),糖尿病药物Actos和安慰剂。采用维生素E和Actos是因为以往的研究表明NAFL的发展和肝细胞功能受损及胰岛素抵抗有关。治疗前后的活检显示维生素E组43%的患者肝功能得到改善,而安慰剂组为19%。

糖尿病药物Actos也可改善NAFL,但效果不及维生素E,且存在缺陷:受试者体重平均增加了10磅,即便停止服药。维生素E组有4人患糖尿病,但因本研究样本太小而无法确定是否和维生素E有关。

弗吉尼亚联邦大学Arun J. Sanyal博士说:“坦白的讲,我非常吃惊,以前从未将维生素用来治疗非维生素缺乏引起的疾病”。维生素缺乏可导致很多疾病,如维生素D缺乏可导致坏血病和骨质疏松,维生素C缺乏可导致佝偻病。

该研究由美国国立卫生研究院赞助,Actos和维生素E胶囊分别由日本武田制药美国分公司和加州维生素生产商Pharmavite提供。