你该吃什么?高血脂症饮食原则

高血脂症是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL)过低.高脂血症与冠心病、脑梗塞、糖尿病以及脂肪肝有密切关系。

高血脂症是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL)过低.高脂血症与冠心病、脑梗塞、糖尿病以及脂肪肝有密切关系。 继续阅读“你该吃什么?高血脂症饮食原则”

肥胖症应避免或限制的饮食

人们在利用食物代表选择适当的饮食时,并没有特别应避免的食物。然而,对某些人而言,建立食物的热含量观念很重要如能指出高热量的浓缩食物,则对病人是有利的。

人们在利用食物代表选择适当的饮食时,并没有特别应避免的食物。然而,对某些人而言,建立食物的热含量观念很重要如能指出高热量的浓缩食物, 继续阅读“肥胖症应避免或限制的饮食”

哪些饮食有助于预防高血压

如果血压高于正常,你可以采取措施来降低血压。同样重要的是,如果你的血压是正常的,你也可以采取一些措施来避免高血压的形成。

高血压是一种常见疾病,在美国,每4名成年人中,就有一名患有高血压。它是心、肾疾病和中风的主要威胁因素,由于高血压通常并没有任何警示症状或体征,因此危害较大。但幸运的是你可以通过定期检查来监测你的血压,如果高于正常,你可以采取措施来降低血压。同样重要的是,如果你的血压是正常的,你也可以采取一些措施来避免高血压的形成。 继续阅读“哪些饮食有助于预防高血压”

克罗恩病患者的饮食

克罗恩病(Crohn’s disease)是一种炎症性肠病,患此病的患者容易出现营养不良。美国马里兰大学医学中心提供以下建议,以帮助克罗恩病患者更好控制饮食。

克罗恩病(Crohn’s disease)是一种炎症性肠病,患此病的患者容易出现营养不良。美国马里兰大学医学中心提供以下建议,以帮助克罗恩病患者更好控制饮食。 继续阅读“克罗恩病患者的饮食”

研究称高脂饮食可加重哮喘

毫无疑问,汉堡和薯条会让你的腰围发生膨胀。不过最近的一项研究显示,它们还可能加剧哮喘。研究者发现,哮喘患者食用高脂肪膳食后气道炎症反应增加,而且其治疗效果也不如那些食用低脂肪膳食的患者。研究结果显示越来越多的证据表明环境因素,如饮食能够影响哮喘的发展。近年来,哮喘的发病率在高脂肪饮食非常普遍的西方国家显著升高。根据美国变态反应、哮喘和免疫学会

Umami Carnitas Burger毫无疑问,汉堡和薯条会让你的腰围发生膨胀。不过最近的一项研究显示,它们还可能加剧哮喘。

研究者发现,哮喘患者食用高脂肪膳食后气道炎症反应增加,而且其治疗效果也不如那些食用低脂肪膳食的患者。

研究结果显示越来越多的证据表明环境因素,如饮食能够影响哮喘的发展。近年来,哮喘的发病率在高脂肪饮食非常普遍的西方国家显著升高。根据美国变态反应、哮喘和免疫学会(American Academy of Allergy Asthma & Immunology,AAAAI)的统计结果,2007年美国大约有3410万哮喘患者。

虽然这仅仅是初步的研究结果,但研究人员认为减少脂肪摄入对控制哮喘仍可能有帮助。“如果这一发现被将来的研究所证实,那就意味着有可能通过减少脂肪摄入来控制哮喘”,该研究的参入者纽卡斯尔大学的Lisa Wood在写给LiveScience的电子邮件中指出。

该研究结果将在今年的美国胸腔学会国际会议(American Thoracic Society’s International Conference)上公布,美国胸腔学会国际会议于5月14日至19日在新奥尔良举行。 继续阅读“研究称高脂饮食可加重哮喘”

健康饮食能降低患老年痴呆症风险

最近一期的Archives of Neurology 杂志上,一篇论文指出富含坚果、鱼类和蔬菜的饮食能显著降低患老年痴呆症(阿尔茨海默氏症)的风险。研究还发现地中海式饮食因含有丰富的新鲜农产品和较少的高脂奶制品和牛羊肉一直被认为有益健康。专家指出食物中营养物质搭配组合是非常重要的,但他们同时也强调,饮食不是老年痴呆症的唯一原因或解决办法。

最近一期的Archives of Neurology 杂志上,一篇论文指出富含坚果、鱼类和蔬菜的饮食能显著降低患老年痴呆症(阿尔茨海默氏症)的风险。研究还发现地中海式饮食因含有丰富的新鲜农产品和较少的高脂奶制品和牛羊肉有益于预防老年痴呆症。专家指出食物中营养物质搭配组合是非常重要的,但他们同时也强调,饮食不是老年痴呆症的唯一原因或解决办法。 继续阅读“健康饮食能降低患老年痴呆症风险”