专题 第9页

乳糖不耐症是一种常见病症，更容易在成年时发病，而老年人发病率较高。某些种族和族裔的人士与其他人相比更易罹患乳 糖不耐症，这包括非裔美国人、拉丁裔美国人、美洲原住民和亚裔美国人。北欧人后裔中的乳糖不耐症最少见。

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不利于钙吸收的成份 平衡的饮食会有助于钙的吸收。饮食中的蛋白质及钠﹙盐﹚含量如果过多，会促进肾脏排泄钙质。所以我们应当避免过度摄入此类物质。钙摄入量低的人尤其要注意这一点。

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糖尿病是一种血糖高于正常水平的疾病。患有糖尿病的人无法将食物转化为能量。通常，在吃饭之后，食物被分解成葡萄糖，然后葡萄糖被血液输送给全身的细胞。细胞使用由胰腺产生的胰岛素来帮助它们将葡萄糖转化为能量。

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持续性植物状态(Presistent vegetative state, PVS)是患者完全失去对自身及周围环境的认知，有睡眠－醒觉周期，丘脑下部及脑干的自主功能完全或部分保存

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我们吃的食品含有多种维他命、矿物质及其他帮助保持身体健康的重要营养成份。钙及维他命D这两种营养成份对骨骼的健康特别重要。

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扭伤和劳损的治疗方法相同。在损伤发生的头一至两天内，医生通常会指导病患注意下列事项。

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劳损指的是肌肉或韧带受到的损伤。韧带是肌肉和骨骼之间的连接组织。劳损发生时，肌肉或韧带受到牵拉或撕裂。

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扭伤是一种对韧带的损伤（韧带是位于关节部位专职连接两块或多块骨骼的组织）。扭伤发生时，一条或多条韧带受到牵拉或被撕裂。

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